Café Mozart(カフェ・モーツァルト)

ウィーンの1区にあるカフェ、Café Mozartのこの期間限定メニューを紹介します。

◾︎Maroniblüte

ビターチョコレートでコーティングしたサクサクのワッフルコーンの器の中に、さくらんぼ果肉入りジャム、マロンクリーム、モンブランクリームの乗ったモンブランケーキ。上にはスライスアーモンドと甘く煮たさくらんぼが乗っています。

◾︎Sacher Kirsch-Maroni

チョコレートスポンジの間に、チェリームースとマロンクリームが層になったケーキ。

上のチェリージャムもケーキ自体も甘さ控えめで、ザッハトルテが苦手な方でも食べやすいと思います。上のチョコレートはマジパン入り。

◾︎Winter-Orangen Cheesecake

オレンジピール入りのチーズケーキの下にカラメルビスケットのような味のタルト生地。上にはオレンジピールが乗っていて、甘過ぎず美味しかったです。

◾︎Café Latte (€5,90)