Bioのオーツ麦ミルク ja! Natürlich.

最近、健康志向の方に人気のある植物性のミルク。オーストリアのスーパーマーケットでは、豆乳、アーモンドミルク、オーツ麦ミルクなどをよく見かけます。

今回ご紹介するのは、オーツ麦ミルク。ドイツ語でオーツ麦はHafer(ハーファー)と言います。

食物繊維が豊富で、糖質も少なく、牛乳よりも消化が良く、とてもヘルシーなミルクです。

口当たりは、豆乳よりサラッとしていて甘く、麦の香ばしいような香りもします。

私はいつもコーヒーにミルクを入れるのですが、このオーツ麦ミルクは豆乳に比べあっさりしていて少し甘みもあるので、とても飲みやすいです。ただ、泡立ちが良くないので、フォームミルクにしたい方には豆乳の方がオススメです。

今回購入したのは、ja! Natürlich.(ヤー! ナチュアリッヒ)の砂糖不使用のもの。基本的に、砂糖不使用のものはパッケージの表面に、砂糖不使用という意味のohne Zucker(オーネ ツッカー)やungesüsst(ウンゲズースト)と記載されています。

砂糖の入っているものは、パッケージの表面に記載がないことが多いので、裏の成分表での確認が必要です。

◾︎購入店: BILLA

ja! Natürlich. Bio Haferdrink (1L/€2,19)