Bio豆乳 ja! Natürlich.

私がオーストリアで購入しているbio(ビオ)の豆乳。豆乳は、ドイツ語でSoja Milch(ソヤ ミルヒ)と言います。

こちらの豆乳は、日本のものに比べるとサラサラしていて味も薄い印象です。

スーパーマーケットでは、豆乳は冷蔵のところではなく、常温で置かれていることが多いです。私はいつもお砂糖の入っていないものを購入しますが、お砂糖入りやカルシウム入りのもの、その他にはバニラ味、チョコレート味などもあります。

お砂糖の入っていないものは、ドイツ語で“無糖の“という意味のungesüsst(ウンゲズースト)や、ohne Zucker(オーネ ツッカー)などと表記してあります。

カルシウムは、ドイツ語でKalzium(カルツィウム)ですが、英語でCalcium(カルシウム)と表記してあるものもあります。

購入される際は、ご確認下さい。

◾︎BILLA