ドイツ語で、茄子はAubergine(オウベルジーネ)と言います。 オーストリアの茄子は、日本の茄子に比べてサイズが大きくて皮も厚く、大きいものになると2倍のサイズの物もあります。味は日本の物とさほど変わりないですが、オーストリアの茄子はアクが強いです…
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