Joseph Brotのエッグベネディクト

以前もご紹介した自家製天然酵母で有名なJoseph Brot(ヨセフ・ブロット)。

今日はエッグベネディクトをご紹介します。

イングリッシュマフィンの間に半熟卵とハム、その上にカルボナーラ風のソースがかかったエッグベネディクト。このイングリッシュマフィンが特に外がカリッサクッとしていて、とっても美味しいです。カルボナーラがお好きな方におすすめ。

◾︎レストラン情報

Joseph Brot