Joseph Brotの朝ごはん②

Joseph Brot(ヨセフ・ブロット)のLandstraße(ラントシュトラーセ)店限定の朝ごはんを紹介します。

こちらは、„Stadtpark Frühstück“(シュタットパークの朝ごはん)というメニューで、Semmel/センメル、Kipferl/キッフェルン、La Marianne/黒パンのようなパンの3種類のパンに、バター、アプリコットジャム、サワークリーム、はちみつ、半熟卵、ハム、チーズがセットになった、オーストリア人の定番朝ごはんです。

私はよくオーストリア人の友人に朝ごはんに誘って貰うことがあるのですが、どこのお家に行ってもこのスタイルが多いように思います。

日本のご飯やお味噌汁と同じように、それぞれの家庭でお気に入りのパンやチーズ、ジャムがあるので、いつも新たな発見が出来て楽しいです。