今日は、オーストリアのニンジンを紹介します。 ニンジンは、ドイツ語でKarotte(カローテ)、複数形をKarotten(カローテン)と言います。 オーストリアのニンジンは、日本の物と比べて細くてサイズも小さいです。ギュッと凝縮されているからか、味も濃厚で美味…
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