Krapfen(クラップフェン)は、ドイツやオーストリアのドーナツのようなもので、オーストリアのクラップフェンは、中に杏ジャムが入っているのが特徴です。 ドイツ語でFasching(ファッシング)と呼ばれる謝肉祭の時期に多く見かけますが、時期ではなくてもスー…
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