オーストリアのズッキーニ

先日スーパーマーケットで見つけた緑と黄色のズッキーニ。ズッキーニは、ドイツ語で同じくZucchiniと言います。

黄色いズッキーニは初めてでしたが、中の色も味も緑のものと変わらず美味しかったです。

最近は、フライパンで焼き色が付くまで焼いて、醤油と鰹節をかけて食べるのがお気に入り。一気に和風になってとても美味しいです。