オーストリアの白米② MERKUR

スーパーマーケットのMERKUR(メルクア)の白米。

以前、BILLA(ビラ)のものをご紹介した時にも書きましたが、このお米はRundkornreis(ルントコルンライス)というドイツ語で丸いお米という種類で、スーパーマーケットにあるお米の中で、一番日本の白米に近いと思います。日本のお米と比べると香りも粘り気もありません。こだわりのある方は、アジンマルクトや日本屋さんなどで購入されることをオススメします。

◼︎購入店: Merkur